Gebackene Brötchen lagerst du am besten in einer Papiertüte in einer Brotbox oder einer Plastiktüte. Wenn Du frisch gebackene Brötchen frisch halten. 1 Backwaren sollten Sie niemals im Kühlschrank aufbewahren. Die richtige Temperatur beträgt 18 bis 22 Grad, also Zimmertemperatur. Wollen Sie. 2 Sie sollten Backwaren, außer zum Einfrieren, nicht in einer luftdichten Verpackung aufbewahren. In so einer Tüte bekommen die Brötchen. 3 Möchtest du lieber weiche Brötchen essen oder willst sie länger lagern, kannst du sie auch in einer Plastiktüte oder in Frischhaltefolie. 4 Die ideale Temperatur zur Aufbewahrung von Brötchen liegt zwischen 18°C und 22°C, also bei Raumtemperatur. Sie sollten weder Brötchen noch Brot im Kühlschrank aufbewahren, da das Klima zu kalt und. 5 Die richtige Verpackung, um Brötchen aufzubewahren. Wenn du knusprige Brötchen möchtest, darfst du sie nicht luftdicht verpacken. Falls sie im Supermarkt luftdicht verpackt wurden, dann musst du sie aus der Verpackung nehmen. Verwende eine Papiertüte, durch die Brot und Brötchen atmen können. 6 So bleiben Brötchen länger knusprig. Backwaren sollten Sie niemals im Kühlschrank aufbewahren. Die richtige Temperatur beträgt 18 bis 22 Grad, also Zimmertemperatur. Wollen Sie knusprige Backwaren, sollten Sie diese nicht luftdicht verpacken. Besser ist es, eine Papiertüte zu benutzen, durch die das Brot atmen kann. 7 Ich backe meist Brötchen mit 50 - 60 % Vollkorn übriggebliebene Brötchen kommen in einen ganz normalen kann man am anderen Tag noch gut sind noch genauso saftig und weich wie vorher man kann sie ja,wenn man sie knusprig haben möchte noch 5 den vorgeizten Ofen man als Backzutat dann noch ein. 8 Brot oder Brötchen müssen dunkel gelagert werden, um sie richtig aufbewahren zu können. Damit dein Brot oder deine Brötchen nicht schimmeln, lege sie auf die Schnittkante und am besten in einen Steingutbehälter. Zudem ist dein Brot länger haltbar, wenn es einen hohen Roggenanteil hat. Am längsten hält sich auf diese Weise ein Vollkornbrot. 9 Knusprige Hülle, softes Innenleben: Frisch gebackene Brötchen sind das Highlight auf dem Frühstückstisch. Wie du altbackene oder eingefrorene Brötchen wieder kross und saftig bekommst, erklären wir in unseren Tipps zum Brötchen aufbacken. brötchen frisch halten über nacht 10 Hallo, wie bewahre ich selbstgebackene Brötchen bzw. Brot am besten auf? Ich habe das Problem, dass die Brötchen sehr schnell trocken werden. 11 brötchen vom vortag frisch halten 12