Restaurant etz - Nürnberg. etz ist ein Restaurant und eine Haltung. etz wird getragen von einer Kultur der Wertschätzung. Für die Dinge, die eigenen. 1 Ein Abend im etz. Uhr Ein Blick hinter die Kulissen, Tour durch die Versuchsküche. Uhr Einlass. Uhr Prolog und Beginn des Menüs. 2 etz - ein Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert! Restaurant im Guide MICHELIN Deutschland. Standpunkt der MICHELIN Inspektoren. 3 Unsere Kritik zum Zwei-Sterne-Restaurant»Etz«in Nürnberg. Erfahren Sie hier mehr über unseren Besuch bei Felix Schneider! 4 etz ist ein Restaurant und eine Haltung. etz wird getragen von einer Kultur der Wertschätzung. Für die Dinge, die eigenen Wurzeln, den Augenblick. etz entdeckt die verborgenen Tiefen im Alltäglichen und verändert die Wahrnehmung. etz ist kulinarische Achtsamkeit. Jeden einzelnen Moment. 5 etz – a Two MICHELIN Stars: Excellent cooking, worth a detour! restaurant in the MICHELIN Guide Germany. The MICHELIN inspectors’ point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the MICHELIN Guide's official website. 6 etz - ein Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert! Restaurant im Guide MICHELIN Deutschland. Standpunkt der MICHELIN Inspektoren, Informationen über Preise, Küchenstile und Öffnungszeiten auf der offiziellen Website des Guide MICHELIN. 7 Bag a table near the open kitchen and you can chat to the chefs, who also deliver the food themselves. From pm you can tuck into a set menu (fish and meat or vegetarian) comprising 12 to 16 courses, to be enjoyed over four to five hours. Choose between wine and alcohol-free pairings. 8 Restaurant etz. Wiesentalstraße 40, Nürnberg. © Cristopher Civitillo / restaurant etz. Etz is a restaurant and an attitude and is supported by a culture of appreciation. Everything is handmade, homemade and from the region. Etz discovers the hidden depths in the everyday and changes perception and stands for culinary mindfulness - in. 9 etz Restaurant. Wiesentalstr. 40 Nürnberg Tel: Öffnungszeiten Donnerstag – Samstag – Uhr. etz restaurant preise 10 Im Etz Restaurant in Nürnberg werdet ihr jeden Moment genießen. Auf Nachhaltigkeit, saisonale und regionale Produkte wird hier großen Wert gelegt. 11